تابه گمجی لعاب دار مناسب برای 8 نفر

این محصول تابه گمج مناسب غذا برای 8تا10 نفر میباشد و مناسب برای پخت و پز خورشت انواع سرخ کردنی ها انواع شامی میرزا قاسمی و...میباشد گمج یا (به گیلکی: گٚمٚج |gɵmɵj) یک نوع ظرف یا دیگ است که با خاک رس سرخ ساخته می‌شود که در آخر به شکل یک دیگ در می‌آید و در آن انواع غذاهای گیلانی مانند باقلاقاتوق و میرزاقاسمی پخت می‌شود.بعضی این دیگ را برعکس کرده و بر روی آن کشتا و نان محلی می‌پزند.این قابلمه معمولاً با لعاب سبزرنگ ساخته می‌شود. گمج نوعی از ظروف سفالی پرمصرف و پرطرفدار استان گیلان است که برای سرخ کردن شامی میرزاقاسمی انواع غذا ها کاربرد دارد. در قدیم، که اشیاء فلزی به ندرت کاربرد داشت، گمج بهترین و اساسی‌ترین وسیلهٔ طبخ گیلانیان بوده و هنوز هم مردم گیلان این ظرف را چه برای مصارف آشپزی یا تزیینی مورد استفاده قرار می‌دهند و معتقدند که طبخ خورشت، در آن راحت تر و مطبوع تر است. به دلیل سنتی بودن محصول و استفاده نکردن از قالب ممکن است کالای ارسالی با تصاویر در سایز در حد 1 الی 2 سانت تفاوت داشته باشد